Name: 歐式冷蹄 (600g)
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歐式冷蹄 (600g)

冷藏品
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歐式冷蹄特選完整富含膠質的去骨豬前腳蹄膀，以簡單調味突顯蹄膀特有口感，口味鹹淡適中，無骨方便切片食用，其特色是外Q內嫩的雙重口感，適合高檔冷盤之用，廣受大眾好評。本產品拆袋切片後即可食用，切片製成冷盤，切丁做成生菜沙拉。建議搭配台畜冰釀豬腳、歐式冷蹄、豬腳凍及煙燻豬肝，組成五福冷盤；搭配台畜牧風里肌肉、燻腿肉等高級產品，製作成高尚美味的頂級拼盤，作為宴請嘉賓、逢年團圓餐的開胃前菜，高級澎派，吃得滿足，面子十足。