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◆十全十美◆十道年菜組

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商品描述

萬巒豬腳
屏東必吃美食之一,台畜萬巒豬腳採用新鮮豬前腳,皮薄帶筋、富膠質,以優質中藥材及香辛料調配滷汁,遵循傳統古法川燙冰鎮,
再以細火慢燉、浸漬入味,色澤紅潤,香氣四溢。豬腳外皮收縮緊實,Q脆彈性,肉質肥而不膩,瘦而不柴,滷透而不軟爛。
再搭配台畜特調獨家沾醬(原味、蒜味),讓傳統美食一次擁有雙重風味,不用到屏東也可以享受在地美食。
國內第一個通過CAS認證的萬巒豬腳,讓饕客吃得美味又安心。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:1.2Kg
保存期限:60天 


紅燒獅子頭
年節熱門手路菜,台畜紅燒獅子頭特選新鮮豬前腿肉,經充分醃漬按摩,不添加防腐劑與人工色素。外層表皮金黃,內層油脂均勻,
獨家特調醬汁滲透入味,肉質Q軟,每一口皆飽含甘甜的湯汁。只需簡單加熱,加入燉煮軟爛的大白菜,應景開運獅子頭即可輕鬆上桌。
儘管世代交替,這份傳統記憶中的老味道,歷經50年歷史的台畜將為您一直傳承延續。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:600g
保存期限:60天


梅干扣肉
台灣客家料理的經典美食之一,精選皮薄肉嫩之五花肉,遵循客家傳統製成。以慢火燉煮,製程需要較長時間,才能達到香醇肉嫩的完美口感,
梅干菜的甘脆與五花肉的油香融為一體,是道地的家鄉風味,讓人垂涎三尺的魅力佳餚。現在不用大費周章準備,台畜澎派的規格化產品,享受經典大菜不用等。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:500g
保存期限:60天


傳統燉豬腳
精挑細選Q嫩豬腳,細細處理乾淨,與香菇,甘草醬油一同燉滷,香軟不油膩。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:600g
保存期限:6個月


東坡肉
江浙名菜,用五花肉燉製而成。台畜東坡肉精選完整五花肉,肥瘦相間,裁切規格化,以手工藺草捆合,並以慢火燉煮,才能完美呈現出色澤紅中透亮的外觀。
勻稱的脂肪香味四溢、入口即化的特殊口感,湯肉交融、爽滑可口,入口肥而不膩,逢年過節經典傳統美食,也是台畜50年來的熱銷產品。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:1.2Kg
保存期限:60天


排骨酥
精選豬排骨特調傳統風味製成,以大火高溫油炸,起鍋灑上辛味十足的胡椒鹽,微微的拌炒後即為外脆內軟的椒鹽排骨,
或是加以調味做成酸甜風味的家常菜糖醋排骨,還有台式懷舊風味的排骨酥湯,與蘿蔔的組合使得湯頭更加鮮甜可口。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:1Kg
保存期限:6個月


黑豬肉貢丸
選用日齡達240天以上之優質黑豬,無抗生素、無磺胺藥劑、無荷爾蒙殘留,秉持美味兼具健康之信念,特選新鮮後腿肉,百分之百純肉製品,
不添加澱粉及其他增量劑,給你前所未有的香彈Q脆口感,每一口都瀰漫著甘甜的自然肉香。不添加防腐劑,具產銷履歷,資訊透明隨手可查詢,
讓您吃得安心、選購放心,更是台畜暢銷熱賣經典商品之一。
本產品已熟,適合煮湯、滷製、炒菜、酥炸、烘烤等烹調,煮湯讓貢丸吸飽高湯菁華,口感紮實飽滿,湯頭清新爽口;滷製法,滷湯菁華完全滲透貢丸中,
增添新風味;烘烤後丸子外脆內軟,濃郁香甜不油膩;油炸後,外酥內Q,口感更彈牙。

商品規格
保存條件:冷藏
規 格:300g
保存期限:60天


冰釀豬腳
嚴選來源可靠、衛生安全的國產豬腳,特選膠質豐富的豬腳蹄部位,以濃純特製滷汁長時間滷煮,獨門冰釀加工手法,將豐富的膠質封存,
滑潤順口、皮彈Q脆,適宜的辣度讓美味更升級,是台灣傳統的幸福滋味。本產品已熟,拆封即可食用,冷食口感香Q有咬勁,越嚼越香,
蒸煮或微波加熱後食用,肉質軟嫩香氣更甚,讓人吮指再三,回味無窮。建議搭配台畜醬肘子、歐式冷蹄、豬腳凍及煙燻豬肝,組成五福冷盤,
作為宴請嘉賓、逢年團圓餐的開胃前菜,高級澎派,吃得滿足,面子十足。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:600g
保存期限:60天


煙燻豬肝
台灣傳統美食,嚴選新鮮的健康豬肝,以天然香料醃漬入味,經過多道加工程序,煙燻香氣濃郁,口感細緻綿密,
台畜獨家風味,無可取代,切片食用即是下酒菜的最佳選擇。搭配台畜醬肘子、歐式冷蹄、冰釀豬腳及煙燻豬肝,
組成五福冷盤,作為宴請嘉賓、逢年團圓餐的開胃前菜,高級澎派,吃得滿足,面子十足。

商品規格
保存條件:冷藏  
規 格:150g X2
保存期限:60天


中式香腸(原味)
台灣香腸已經是遠近馳名、風迷國際的台灣美食top one,舉凡從高級餐廳、中國餐館、宴請嘉賓菜單,到平民夜市小吃,都必須有它的存在。
台畜中式香腸精選新鮮豬腿肉,以中式香辛料獨家特調秘方,不添加一滴水,於低溫下充分醃漬入味,其口感紮實,嚼勁十足,Q彈多汁,
外觀色澤紅白分明,是台灣經典國民美食。逢年過節、宴請嘉賓餐桌必備佳餚,為特色伴手禮的最佳選擇。

商品規格
保存條件:冷藏
規 格:210g
保存期限:70天


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