每一口都香濃酥脆的培根菠菜雞肉捲，
培根的油脂與雞肉的肉汁一起融在嘴裡，
咬下還有菠菜與起司的香濃驚喜，
餐廳等級的美味料理自己做其實不難，
一起來試試看吧！
 
 
⌘料理時間:50分鐘
⌘食材份量:約2捲
 
✢台畜培根12片
✢菠菜200g
✢雞胸肉300g
✢起司絲80g
 
◍ 將菠菜燙熟幾乾水分後切碎，與起司絲拌勻備用
◍ 將雞胸肉稍微打平放上菠菜餡捲起
◍ 取6條培根將雞胸肉捲包起
◍ 培根開口朝下中火下鍋煎至表皮焦脆
◍ 放入烤箱180℃烤30分鐘
◍ 切片擺盤即可上菜囉
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豬腹脅肉及前腿肉搭配，達到完美肥瘦比例。
傳統工法醃漬入味，採用天然胡桃木燻材，
賦與濃厚煙燻風味。
無防腐劑，導入新穎的高壓處理(HPP)加工技術，
保留食材原有的色澤及營養。客製化切片規格，
方便調理，香氣迷人，
是西式餐點中不可或缺的主角。